Wszystkie państwa
Polski
    Wszystkie kategorie
    Porównaj
    Dodać do stron ulubionych
    Podzielić się   ID: 17866:190714
    Kupić Dziczyzna
    0UAHUstalanie ceny
    Opis
    Mięso z jelenia przed dalszą obróbką powinno się marynować przez kilka godzin w marynacie z wina lub oliwy. Aby było bardziej soczyste i kruche, można obłożyć je plastrami słoniny i piec w piekarniku lub na ruszcie. Karkówka doskonale nadaje się również na dania duszone. Mielone mięso przeznacza się na kotlety, gulasze, potrawki oraz inne wyroby garmażeryjne. Karkówka z jelenia wybornie nadaję się także na wędliny, kiełbasy i pasztety.
    Smak jest specyficzny i wyrazisty. Zapach swoisty, charakterystyczny dla dziczyzny.
    Mięso ma dość zwartą i twardą tkankę mięśniową. Widoczne są skupiska tłuszczu oraz powięzi. Mięso pokrywa delikatna błona. Stanowi dobre źródło pełnowartościowego białka i ma niską zawartość tłuszczu oraz cholesterolu.
    Zdjęcia
    • Dziczyzna
    • Czy chcesz zobaczyć więcej zdjęć?

      Wysłać wiadomość
    Kupić dziczyzna
    Zamówienie
    Ustalanie ceny
    Lub skontaktuj się ze sprzedawcą
    Spróbuj opisać krótko istotę Twojego pytania do sprzedawcy (co najmniej 20 znaków)
    Powrócićdo rozdziału "Dziczyzna"
    dla
    według produktów
    Twoja wiadomość powinna zawierać nie mniej niż 20 znaków. Wiadomość zawierać do 2000 znaków.
    Niezapełnione pola obowiązkowe
    Nieprawidłowo zapełnione pole
    Nieprawidłowo zapełnione pole
    Porównaj0
    WyczyśćWybrane pozycje: 0